Turşu Ata Usulu 60 Geleneksel Tarif Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif

Stok Kodu:
9786054325450
Boyut:
16x23
Sayfa Sayısı:
112
Baskı:
5
Basım Tarihi:
2020-01
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
%37 indirimli
150,00TL
94,50TL
Taksitli fiyat: 1 x 94,50TL
Tedarikçi Stoğu 12 Adet
9786054325450
632644
Turşu  Ata Usulu 60 Geleneksel Tarif
Turşu Ata Usulu 60 Geleneksel Tarif Ata Usulü 60 Geleneksel Tarif
94.50

Turşu atalarımızdan bize kalan en değerli miraslardan... Nesiller boyunca mutfakların vazgeçilmezi olmuş, sofralarda baş tacı edilmiş, kendi kültürünü de beraberinde getirmiş. Sema Temizkan bu kültürün içinde büyüdü, uzun yıllar "aile büyüklerinin" yanında pişti. Dile kolay, annesi Markiz, Lebon ve İnci gibi müstesna pastanelerin usta şekerlemecisi, kayınvalidesi ise Eskişehir düğünlerinin baş aşçısı! Yazar geleneksel usulle yapılan turşu reçetelerini, bu Anadolu kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için bizlerle paylaşıyor. Kitapta, dört mevsim turşu keyfini sürebilmeniz için, kolaylıkla yapabileceğiniz birbirinden lezzetli 60 farklı tarif bulunuyor. Tabii bu tariflerin yanında, en ünlü turşu ustalarının çok özel turşu sırları da yer alıyor... Otlar, meyveler ve sebzelerle, mis kokulu ve göz alıcı renkte turşuları kurmak için ne bekliyoruz?

Turşu atalarımızdan bize kalan en değerli miraslardan... Nesiller boyunca mutfakların vazgeçilmezi olmuş, sofralarda baş tacı edilmiş, kendi kültürünü de beraberinde getirmiş. Sema Temizkan bu kültürün içinde büyüdü, uzun yıllar "aile büyüklerinin" yanında pişti. Dile kolay, annesi Markiz, Lebon ve İnci gibi müstesna pastanelerin usta şekerlemecisi, kayınvalidesi ise Eskişehir düğünlerinin baş aşçısı! Yazar geleneksel usulle yapılan turşu reçetelerini, bu Anadolu kültürünü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için bizlerle paylaşıyor. Kitapta, dört mevsim turşu keyfini sürebilmeniz için, kolaylıkla yapabileceğiniz birbirinden lezzetli 60 farklı tarif bulunuyor. Tabii bu tariflerin yanında, en ünlü turşu ustalarının çok özel turşu sırları da yer alıyor... Otlar, meyveler ve sebzelerle, mis kokulu ve göz alıcı renkte turşuları kurmak için ne bekliyoruz?

Tüm kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 94,50    94,50   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat