Tabağındaki Yüz Gıda Hakkındaki Gerçekler

Stok Kodu:
9786059200011
Boyut:
14x21
Sayfa Sayısı:
267
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2015-10
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
2. Hamur
Orijinal Adı:
The Face On Your Plate
%35 indirimli
28,00TL
18,20TL
9786059200011
544371
Tabağındaki Yüz
Tabağındaki Yüz Gıda Hakkındaki Gerçekler
18.20

Jeffrey Moussaieff Masson, yediklerimizin sağlığımızı, ahlaki benliğimizi ve gezegenimizi nasıl etkilediğini gösterirken ağzımıza aldığımız her lokmanın arkasındaki kararların farkına varmamızı sağlayacak sorular soruyor: Hayvanları yemenin toprağımız, sularımız ve hatta küresel ısınma üzerindeki etkileri nelerdir? Çiftçilik yöntemlerinin hayvanlar ve insanları etkileyen sonuçları nelerdir?

Aynı zamanda bir psikanalist olan Masson, inkarın bizi çatalımızın ucundaki hayvanı düşünmekten nasıl alıkoyulduğunu gösterirken bir yandan da tabağınızdaki etin bir zamanlar duyguları olan bir canlı olduğunu ve tabağımıza gelmeden önce büyük eziyete maruz kaldığını hatırlatıyor ve beslenme şeklimizdeki ahlaki çelişkileri ortaya koyuyor.

Tabağındaki Yüz, yazarın yirmi yılı aşan entelektüel, psikolojik ve duygusal deneyimlerini gıda devriminin bu çok önemli kitabında bir araya getiriyor. Gıda seçimi konusunda bilinçli olmak isteyen herkes -veganlar, vejetaryenler ve et yiyenler- bu kitaptan çok şey öğrenecek.

Jeffrey Moussaieff Masson, yediklerimizin sağlığımızı, ahlaki benliğimizi ve gezegenimizi nasıl etkilediğini gösterirken ağzımıza aldığımız her lokmanın arkasındaki kararların farkına varmamızı sağlayacak sorular soruyor: Hayvanları yemenin toprağımız, sularımız ve hatta küresel ısınma üzerindeki etkileri nelerdir? Çiftçilik yöntemlerinin hayvanlar ve insanları etkileyen sonuçları nelerdir?

Aynı zamanda bir psikanalist olan Masson, inkarın bizi çatalımızın ucundaki hayvanı düşünmekten nasıl alıkoyulduğunu gösterirken bir yandan da tabağınızdaki etin bir zamanlar duyguları olan bir canlı olduğunu ve tabağımıza gelmeden önce büyük eziyete maruz kaldığını hatırlatıyor ve beslenme şeklimizdeki ahlaki çelişkileri ortaya koyuyor.

Tabağındaki Yüz, yazarın yirmi yılı aşan entelektüel, psikolojik ve duygusal deneyimlerini gıda devriminin bu çok önemli kitabında bir araya getiriyor. Gıda seçimi konusunda bilinçli olmak isteyen herkes -veganlar, vejetaryenler ve et yiyenler- bu kitaptan çok şey öğrenecek.

Tüm kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 18,20    18,20   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat