Soslar, Salatalar, Çorbalar (Cilt 1) / Yemek Öğretimi

Stok Kodu:
9789751026415
Boyut:
20x28
Sayfa Sayısı:
176
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2007-01
Kapak Türü:
Ciltli
Kağıt Türü:
Kuşe Kağıt
%36 indirimli
330,00TL
211,20TL
9789751026415
534554
Soslar, Salatalar, Çorbalar (Cilt 1) / Yemek Öğretimi
Soslar, Salatalar, Çorbalar (Cilt 1) / Yemek Öğretimi
211.20
Cumhuriyetin ilk yillarindan itibaren yemek kitaplari konusunda en önemli çalismalari Ekrem Muhittin Yegen gerçeklestirmistir. Yeni Türkçeyle yazdigi bu kitaplarda hem dünya mutfaklarindan hem de Klasik Türk Mutfagi'ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmistir. Birkaç kusaktir hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yegen'in Yemek Ögretimi kitaplari tarifleri degistirilmeden ancak çagdas baski teknikleri kullanilarak ve görsel zenginligi artirilarak okurlarin begenisine sunulmaktadir. Bu ciltte yemeklerin vazgeçilmezi olan soslar, ünlü asçinin "Zevk ve özenle hazirlanmis bir salata, bir sofra yemege bedeldir." diyerek vurguladigi çesitli salatalar ve mönülerin en önemli parçasi olan çorbalar yer almaktadir.
Cumhuriyetin ilk yillarindan itibaren yemek kitaplari konusunda en önemli çalismalari Ekrem Muhittin Yegen gerçeklestirmistir. Yeni Türkçeyle yazdigi bu kitaplarda hem dünya mutfaklarindan hem de Klasik Türk Mutfagi'ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmistir. Birkaç kusaktir hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yegen'in Yemek Ögretimi kitaplari tarifleri degistirilmeden ancak çagdas baski teknikleri kullanilarak ve görsel zenginligi artirilarak okurlarin begenisine sunulmaktadir. Bu ciltte yemeklerin vazgeçilmezi olan soslar, ünlü asçinin "Zevk ve özenle hazirlanmis bir salata, bir sofra yemege bedeldir." diyerek vurguladigi çesitli salatalar ve mönülerin en önemli parçasi olan çorbalar yer almaktadir.
Tüm kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 211,20    211,20   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat