Eser, dört yüz yıla yakın bir süre Osmanlı Devleti’nin yönetim merkezi olarak kalan Topkapı Sarayı’nın yaklaşık iki yüz yıllık mutfak teşkilatını ve iaşesini konu almaktadır. Osmanlı saray mutfağı, teşkilat ve işlev açısından herhangi bir ailenin mutfağından farklıydı.
Büyük oranda arşiv belgelerine dayanılarak hazırlanan eseri okurken Osmanlı siyasi, ekonomik ve sosyal tarihinin mikro düzeyde tasvirini bulacaksınız.
Eser, dört yüz yıla yakın bir süre Osmanlı Devleti’nin yönetim merkezi olarak kalan Topkapı Sarayı’nın yaklaşık iki yüz yıllık mutfak teşkilatını ve iaşesini konu almaktadır. Osmanlı saray mutfağı, teşkilat ve işlev açısından herhangi bir ailenin mutfağından farklıydı.
Büyük oranda arşiv belgelerine dayanılarak hazırlanan eseri okurken Osmanlı siyasi, ekonomik ve sosyal tarihinin mikro düzeyde tasvirini bulacaksınız.
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 88,89 | 88,89 |
-
-%40
Stokta yok -
-%28
Stokta yok%28İNDİRİM460,00TL 331,20TL
-
-%40
Stokta yok
-
-
-%35
Stokta yok%35İNDİRİM135,00TL 87,75TL
-
-%28
Stokta yok
-
-%40
Stokta yok
-
-%40
Stokta yok
-
-%40
Stokta yok
-
-%40
Stokta yok
-
-%40
Stokta yok%40İNDİRİM800,00TL 480,00TL
-
-%40
Stokta yok
-
-%40
Stokta yok
-
-%40
Stokta yok%40İNDİRİM180,00TL 108,00TL
-
-%40
Stokta yok
-
-%40
Stokta yok%40İNDİRİM500,00TL 300,00TL
-
-%40
Stokta yok%40İNDİRİM500,00TL 300,00TL
