Gıda Mikrobiyolojisi; gıda mühendislerine, çevre mühendislerine, gıda teknologlarına, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara, veterinerlere, hijyenistlere, bu alanlarda eğitim alan veya kariyer için hazırlananlara, ilgili meslek konularında araştırma yapanlara ve gıda üretimi veya gıda ile ilgili uğraşı olanlara faydalı bir kitaptır.
Bu kitabın içeriğinde gıda mikrobiyolojisinin temelleri, gıdalarda oluşan mikrobiyal bozulmalar, gıda kaynaklı hastalıklar, gıda koruma yöntemleri, gıda güvenliği indikatörleri, fermente gıdaların mikrobiyolojisi, gıda analiz yöntemleri ve gıda güvenliği konularına yer verilmiştir.
Gıda Mikrobiyolojisi; gıda mühendislerine, çevre mühendislerine, gıda teknologlarına, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara, veterinerlere, hijyenistlere, bu alanlarda eğitim alan veya kariyer için hazırlananlara, ilgili meslek konularında araştırma yapanlara ve gıda üretimi veya gıda ile ilgili uğraşı olanlara faydalı bir kitaptır.
Bu kitabın içeriğinde gıda mikrobiyolojisinin temelleri, gıdalarda oluşan mikrobiyal bozulmalar, gıda kaynaklı hastalıklar, gıda koruma yöntemleri, gıda güvenliği indikatörleri, fermente gıdaların mikrobiyolojisi, gıda analiz yöntemleri ve gıda güvenliği konularına yer verilmiştir.
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 487,50 | 487,50 |
-
Yeni-%27
Stokta yok -
Yeni-%27
Stokta yok
-
Yeni-%35
Stokta yok%35İNDİRİM18,00TL 11,70TL
-
Yeni
Stokta yok
-
Yeni-%33
Stokta yok
-
Yeni-%35
Stokta yok
-
Yeni-%33
Stokta yok
-
Yeni-%25
Stokta yok
-
Yeni-%27
Stokta yok
-
Yeni-%27
Stokta yok%27İNDİRİM175,00TL 127,75TL
-
-%35
Stokta yok
-
-%35
Stokta yok%35İNDİRİM400,00TL 260,00TL
-
-%35
Stokta yok
-
-%35
Stokta yok%35İNDİRİM500,00TL 325,00TL
-
-%35
Stokta yok%35İNDİRİM180,00TL 117,00TL
-
-%35
Stokta yok%35İNDİRİM450,00TL 292,50TL
-
-%35
Stokta yok
-
-%35
Stokta yok
-
-%35
Stokta yok
-
-%5
Stokta yok
