Çikolata / Büyülü Lezzetler Büyülü Lezzetler

Stok Kodu:
9789752302730
Boyut:
23x27
Sayfa Sayısı:
180
Baskı:
2
Basım Tarihi:
2007-01
Kapak Türü:
Karton Kapak
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
%32 indirimli
573,00TL
389,64TL
9789752302730
542956
Çikolata / Büyülü Lezzetler
Çikolata / Büyülü Lezzetler Büyülü Lezzetler
389.64

Yepyeni tatlar ve tarifler sunan "Çikolata" kitabıyla kakao tanelerinin dayanılmaz çağrısına yeniden kulak veriyoruz.İtalya’da ve dünyada yayınlanmış pek çok yemek kitabının yazarı olan Rosalba Gioffre’nin kaleme aldığı kitapta öncelikle çikolata ustalarının eritme ve kıvam ayarında kullandıkları sırları, şekil verme ve süsleme teknikleri anlatılıyor. Kakao tanelerinin Kolombiya’daki ilk uygarlıklardan günümüze uzanan uzun yolculuğunu öğrenirken turtalardan, kurabiyelere, pudinglerden içeceklere dek birçok sürpriz dolu tarifle karşılaşıyoruz. Zengin görselleriyle dikkat çeken kitap, çikolatanın büyüleyici dünyasını daha yakından tanımak isteyenler için...

Yepyeni tatlar ve tarifler sunan "Çikolata" kitabıyla kakao tanelerinin dayanılmaz çağrısına yeniden kulak veriyoruz.İtalya’da ve dünyada yayınlanmış pek çok yemek kitabının yazarı olan Rosalba Gioffre’nin kaleme aldığı kitapta öncelikle çikolata ustalarının eritme ve kıvam ayarında kullandıkları sırları, şekil verme ve süsleme teknikleri anlatılıyor. Kakao tanelerinin Kolombiya’daki ilk uygarlıklardan günümüze uzanan uzun yolculuğunu öğrenirken turtalardan, kurabiyelere, pudinglerden içeceklere dek birçok sürpriz dolu tarifle karşılaşıyoruz. Zengin görselleriyle dikkat çeken kitap, çikolatanın büyüleyici dünyasını daha yakından tanımak isteyenler için...

Tüm kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 389,64    389,64   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat