Apiko (Ciltli)

Stok Kodu:
9786254498886
Boyut:
19x27
Sayfa Sayısı:
328
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2023
Kapak Türü:
Ciltli
Kağıt Türü:
2. Hamur
%27 indirimli
950,00TL
693,50TL
Taksitli fiyat: 1 x 693,50TL
Tedarikçi Stoğu 92 Adet
9786254498886
780903
Apiko (Ciltli)
Apiko (Ciltli)
693.50

“Apiko bir deniz ürünleri tarif kitabı olarak belirdi zihnimde.

Mavi gıda diye adlandırdığım –ne renk olurlarsa olsunlar– denizin ürünlerinin, geçmişten, denemelerimden ve bir çeşit lezzet dedektifliği olan aşçılık mesleğiyle doğan içgüdülerimden çıkmış reçetelerimi bir kitapta toplamak istedim.

Hikâyeler çıktı ortaya ve reçeteleri o hikâyelere iliştirdim sonra.

Evet, bir tarif kitabı bu ama nasıl tarif etsem; içinde bir zaman yolcusunun günlüğü de var. Bu yolculuğa olanak tanıyan mesleğimi ve tüm meslektaşlarımı yürekten selamlıyorum.”

“Apiko bir deniz ürünleri tarif kitabı olarak belirdi zihnimde.

Mavi gıda diye adlandırdığım –ne renk olurlarsa olsunlar– denizin ürünlerinin, geçmişten, denemelerimden ve bir çeşit lezzet dedektifliği olan aşçılık mesleğiyle doğan içgüdülerimden çıkmış reçetelerimi bir kitapta toplamak istedim.

Hikâyeler çıktı ortaya ve reçeteleri o hikâyelere iliştirdim sonra.

Evet, bir tarif kitabı bu ama nasıl tarif etsem; içinde bir zaman yolcusunun günlüğü de var. Bu yolculuğa olanak tanıyan mesleğimi ve tüm meslektaşlarımı yürekten selamlıyorum.”

Tüm kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 693,50    693,50   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat